奈良市の婦人科･子宮がん検診･美容皮膚科　　ストレス外来･栄養療法

　今の日本は、至るところに食料があふれかえっていますが、一方で、偏食や野菜の栄養価の低下、ストレス等による体内栄養素の消耗などによる栄養不足が深刻化しています。

　何となく食べてお腹を満腹にしていれば栄養は十分と信じている人が多いですが、実際は食事の中身が非常に大事です。

　野菜の栄養価は、農薬や化学肥料の使用、ハウス栽培などにより

減少しています。また、加工食品や冷凍食品、ジャンクフード、スナック菓子、炭酸飲料なども栄養欠損の原因となります。

人は、タンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなど生きていくために必要な栄養素のほとんどを食べものから摂取します。

　それらの栄養素が筋肉、血液、骨など身体の各組織を作るだけでなく、感情や思考、行動など脳の機能に影響し、必要な栄養素が満たされないと様々な精神症状が出現します。